Die kleine Apfelpresse
Aktuelles rund um EinHeimischer und Streuobst
Wir wollen nicht nur den leckersten Apfelsaft machen, uns liegt vor allem der Erhalt der Streuobstbestände am Herzen. Wenn Sie etwas entdecken, das hier in die kleine Apfelpresse gehört oder Sie zu einem Thema nähere Informationen wollen, nutzen Sie das Kontaktformular und teilen Sie es uns mit!
Große Streuobst-Umfrage - Ergebnisse
Die Fachhochschule Ober-österreich und die Organic Tools GmbH hat im Jahr 2020 eine länderübergreifende Umfrage zur aktuellen Lage, den Chancen und Herausforderungen der Streuobstwirtschaft durch-geführt.
Neues Siegel soll Streuobstwiesen helfen
Die Biologin Claudia Munker vom Landschaftspflegeverband Forchheim will sich in Zukunft für ein Streuobst-Siegel einsetzen, damit die Wertschätzung für Streuobst weiter steigt.
Internationaler Tag der Streuobstwiesen
am 30. April 2021
Der Streuobstanbau ist im Bundesweiten Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes!
Es wird Zeit, das zu feiern und auch auf europäischer Ebene auszubauen. Denn dieser Erfolg soll erst der Anfang sein. Auf Initiative der ARGE Streuobst und des Umweltdachverbands aus Österreich wurde der letzte Freitag im April zum Internationalen Tag der Streuobstwiesen erklärt! Wir, die Streuobstgenossenschaft Mittelfranken-West und die Stadt Burgbernheim freuen uns, zusammen mit vielen Partnern diesen Tag zu würdigen und zu einer Tradition zu machen.
Unter dem Motto "Streuobst ist überall" sammelt der Verein Hochstamm Deutschland, der sich für den Erhalt von Streuobstwiesen einsetzt, viele Aktionen rund um das Thema Streuobst. Damit sollen nicht nur die Öffentlichkeit und die Streuobstakteure in Deutschland, Österreich und der Schweiz erreicht werden, sondern beispielsweise auch Polen, Tschechien, Luxemburg oder Belgien. Auch dort gibt es große, schützenswerte Bestände, die mit ähnlichen Problemen wie Pflegerückstand oder Preisverfall umzugehen haben. Der Erhalt der Vielfalt an Lebensräumen von bis zu 5000 Tier- und Pflanzenarten in unseren Streuobstwiesen ist - auch vor dem Hintergrund der aktuellen Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik der Europäischen Union - von sehr großer Bedeutung.
Die Streuobstlandschaft Burgbernheim und EinHeimischer sind mit dabei! Der Herr über die 30.000 Burgbernheimer Streuobstbäume, Stadtgärtner Ernst Grefig, stellt in einem Videobeitrag unsere einzigartige Landschaft vor.
NEU: Heimlieferdienst
Unter der Rubrik Heimliefer-dienst, hier auf dieser Seite, finden Sie ab jetzt alle Liefer-dienste, die Ihnen unsere Streuobstprodukte direkt nach Hause liefern.
Streuobstanbau in Deutschland ist
Immaterielles Kulturerbe!
Jetzt ist es offiziell: Der Streuobstanbau in Deutschland ist ab sofort Immaterielles Kulturerbe. Dies bestätigten die Kulturminister der Länder am vergangenen Freitag bei der Kulturministerkonferenz. Sie gaben dem Antrag aus Baden-Württemberg statt. Gemeinsam mit 1,3 Millionen Unterstützerinnen und Unterstützern stellte Hochstamm Deutschland e.V. bereits während des letzten Bewerbungsverfahrens
im Jahr 2019 den Antrag. Die erfolgte Anerkennung würdigt nun das Engagement zahlreicher, oft ehrenamtlicher Streuobstakteure beim Erhalt dieser einzigartigen Kulturform.
Streuobstwiesen erhalten die Vielfalt an Obstsorten, sind ein Hotspot
der Biodiversität, ein prägender Teil der Kulturlandschaft und ein Stück regionale Identität. Sie sind aus einer landwirtschaftlich-kulturellen Entwicklung hervorgegangen und direkt an menschliches Wissen gebunden. Dabei sind die arbeits- und zeitintensive Pflege und Be-
wirtschaftung, die Obstverarbeitung, traditionelle Handwerkstechniken sowie verschiedene Feste und Bräuche Teil der Kulturform. Doch mit dem anhaltenden bundesweiten Rückgang der hochstammbesetzten Streuobstwiesen drohen die über Jahrhunderte entwickelten Praktiken und das Wissen über die Kulturform in Vergessenheit zu geraten.
Anerkennung für die Träger der Kulturform
Die Aufnahme in das Bundesweite Verzeichnis des Immaterielles Kulturerbe stellt in erster Linie eine öffentlich sichtbare Anerkennung der Kulturform und seiner Trägerschaft dar. Martina Hörmann, Vorsitzende des antragstellenden Vereins Hochstamm Deutschland ist begeistert: „Die Wertschätzung gebührt allen Streuobstakteurinnen und -akteuren, die die Streuobstkultur am Leben halten und zum Erhalt der Streuobstwiesen beitragen. Ihr da draußen, die jährlich Bäume schneidet und nachpflanzt, das Obst aufsammelt und tolle Produkte daraus herstellt, Fortbildungen und Lehrgänge durchführt oder mit Kindern Aktionen auf der Streuobstwiese organisiert, seid die Bewahrer dieser erhaltenswerten Kulturform und habt euch die Ankerkennung in dieser Form verdient“.
Danke an über 1,3 Millionen Unterstützerinnen und Unterstützer
Bei allen, die einen Beitrag bei der Antragstellung geleistet haben, ihre Erfahrungen und ihr Wissen geteilt haben, bedankt sich Hochstamm Deutschland e.V. ausdrücklich. Dazu zählen auch alle Organisationen und Einzelpersonen, die sich mit ihrer Unterschrift auf der Unterstützerliste hinter das Vorhaben stellten. „Mehr als 1,3 Millionen Unterstützerinnen und Unterstützer haben sich hinter den Antrag gestellt und somit maßgeblich zum Erfolg beigetragen. Das Expertenkomitee der Deutschen UNESCO-Kommission hat die breite Beteiligung und transparente Arbeit des Vereins bei der Antragstellung herausgestellt und belohnt. Für unseren noch jungen Verein stellt die Würdigung unseres Antrags einen großen Erfolg dar“, zieht Ulfried Miller, zweiter Vereinsvorsitzender von Hochstamm Deutschland ein Resümee.
Auf zum europäischen Antrag
Nach dieser Anerkennung, geht Hochstamm Deutschland e.V. nun noch einen Schritt weiter. Der länderübergreifende, europäische Kulturerbe-Antrag steht nun im Fokus. Hierzu prüft der Verein erste Schritte und sucht mögliche europäische Kooperationspartner. Das Ziel lautet: Das Immaterielle Kulturerbe Streuobstanbau wird international – so wie die in Europa weit verbreiteten Streuobstwiesen. „In vielen europäischen Ländern sind Streuobstwiesen Teil der traditionellen Kulturlandschaft“, merkt Miller an, „genau dieses Potenzial wollen wir bündeln und Traditionen austauschen.“
Bereits weiteres innovatives Projekt im Werden
Zudem arbeitet der Verein bereits am nächsten Erfolg: Damit auch weiterhin hochwertige Produkte aus dem Obst der Hochstämme hergestellt werden und die Streuobstkultur und Streuobstwiesen langfristig erhalten werden, setzt Hochstamm Deutschland e.V. ein Gemeinschaftsmarketing-Projekt für 100%-Streuobstprodukte um. Dies hat zum Ziel die Bestände langfristig durch ein nachhaltiges Nutzungskonzept zu erhalten und bietet Erzeugern neben neuen Vermarktungsmöglichkeiten auch faire Preise für ihre Produkte. Weitere Informationen dazu finden Sie auf der Homepage des Vereins unter
Wissen rund ums Streuobst
- Online -
Kostenlose Online-Seminare der Obstbaumschnittschule
Die Thüringer Obstbaumschnittschule bietet viele Onlineseminare rund um das Thema Streuobst an. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen die kommenden Onlineseminare zu besuchen, bei denen Sie digital einen Einblick in unterschiedliche Themen zu Obstbäumen und deren Pflege erhalten können.
Termine für die kommende Online-Seminare:
18.5.21 19-21 Uhr: Michael Grolm
Altbaumschnitt Schritt für Schritt
Anmeldung und Teilnahme zum Kurs am 18.05.2021 unter folgendem Link:
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZUoceioqzMqHtGtOevciDD5LRc5sLi_932J
25.5.21 19-21 Uhr: Michael Grolm
Hecken und Baumlandschaften in Europa - Früher heute Morgen
Anmeldung und Teilnahme zum Kurs am 25.05.2021 unter folgendem Link:
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZEqc-mvrz0pEtCEuG4xGxYcFCzF6mugsdEK
Der Link zur Teilnahme an den Online Seminaren, wird am jeweiligen Kurstag freigeschaltet. Eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich.
Sie finden das ganze auch nochmal auf unserer Webseite unter:
Kir Regional beim Cider-World-Award 2020
Unser Kir Regional hat zusammen mit Hochstamm Deutschland e.V. beim Cider-World-Award 2020 in Frankfurt teilgenommen. Im folgendem Video wird der Kir Regional vorgestellt und online verkostet:
