Wir machen richtig guten Saft. Dafür brauchen wir richtig gutes Obst. Deshalb zahlen wir auch einen guten Preis an die Obstbauern, die uns dieses Obst liefern.

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Wir nehmen nur Obst von Streuobstwiesen. Das Obst darf nicht gespritzt sein.

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Die Äpfel und Birnen müssen reif sein und nicht vor der Zeit vom Baum gepflückt. Am besten sind sie frisch vom Baum geschüttelt, den der Baum gibt nur her, was fertig ist.

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Höchstens zwei Tage sollten von der Ernte bis zur Ablieferung bei uns vergehen. Wir versuchen unsere Sammeltermine so zu legen, dass auch Obstbauern im Nebenberuf die Möglichkeit haben, ihr Obst frisch abzuliefern.

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Lassen Sie faules Obst auf den Wiesen liegen, Sie werden so manchem Igel helfen, den Winter zu überstehen. Wir möchten jedenfalls für unseren Saft die beste Qualität und verwenden deshalb kein faules Obst.